El arroz con tomate, huevo y salchichas es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. La mezcla de ingredientes crea un plato completo y nutritivo, también conocido como arroz a la cubana. Anímate a prepararlo y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
Anuncio
Ingredientes
Preparación
Cocinar el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agregar la cebolla y los ajos picados.
Añadir los tomates picados a la sartén y cocinar hasta que se ablanden y se forme una salsa.
En otra sartén, calentar un poco de aceite de oliva y freír las salchichas hasta que estén doradas.
Batir los huevos en un recipiente aparte.
Agregar los huevos batidos a la sartén con los tomates y mezclar bien.
Añadir el arroz cocido a la sartén y mezclar todo junto.
Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Si se desea, espolvorear con perejil picado antes de servir.
¡Disfrutar de tu arroz con tomate, huevo y salchichas!
