Organización de Recetas Profesionales de la Patata

Bienvenidos a nuestro blog de recetas, donde exploramos los sabores auténticos de Castilla y León a través de un ingrediente que ocupa un lugar especial en nuestros corazones: la Patata de Castilla y León.

Recetas y consejos más populares

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Descubre una deliciosa receta de pastel de berenjenas y carne sin bechamel. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar en...

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Consejos y trucos

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Entrantes

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En OIPACYL, nuestra pasión por la patata de Castilla y León se refleja en cada receta que compartimos en este blog. Queremos inspirarte a descubrir la versatilidad de este ingrediente autóctono en tu cocina. Desde deliciosas guarniciones hasta platos principales sorprendentes, te invitamos a explorar el mundo de sabores que la patata de Castilla y León puede ofrecer.

Te animamos a seguir explorando nuestro blog para descubrir recetas innovadoras y deliciosas que destacan la calidad y el sabor de la patata de Castilla y León. ¡Únete a nosotros en esta aventura culinaria y descubre por qué la patata de nuestra región es tan especial!

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Tarta de manzana con patata

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Rosas de patata

Ingredientes: 3 patatas medianas Sal Aceite de oliva Especias al gusto: orégano, ajo en polvo, pimienta… Prepa...

Pencas rellenas con puré de patata y huevo by Karlos Arguiñano

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Chips caseras al micro

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Croquetas de patata y bacalao

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Formas navideñas con patata

Ingredientes: 2 patatas grandes 50 g maicena 50 g harina de trigo 50 g queso rallado 1 Huevo 1 cucharada de sal 1 cu...

Árbol de navidad de patata

Ingredientes: 2 patatas grandes 1 huevo 400 g de perejil (opcional) Aceite de oliva Sal Pimienta a gusto (opcional) ...

Huevos rotos con jamón

Ingredientes: 4 huevos 3 patatas 200 g de jamón 3 pimientos de padrón (se pueden añadir o no) Aceite de oliva virgen...