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Carnes

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Consejos y trucos

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Legumbres

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Pastas

Descubre esta deliciosa receta de macarrones con gambas y champiñones, perfecta para sorprender a tus invitados en una comida o...

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Patatas

Descubre cómo preparar unas deliciosas patatas asadas con jamón y queso en una freidora de aire. Una opción saludable y...

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Pescados

Descubre la delicia de los Boquerones en Adobo de Cádiz. Una receta tradicional de la gastronomía española, con un marinado...

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Postres

Descubre la deliciosa combinación del hojaldre crujiente con el suave sabor del rulo de cabra. Una opción perfecta para sorprender...

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Verduras

El calabacín al horno en rodajas con tomate es una deliciosa y saludable opción para incluir en nuestras comidas. Con...

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En OIPACYL, nuestra pasión por la patata de Castilla y León se refleja en cada receta que compartimos en este blog. Queremos inspirarte a descubrir la versatilidad de este ingrediente autóctono en tu cocina. Desde deliciosas guarniciones hasta platos principales sorprendentes, te invitamos a explorar el mundo de sabores que la patata de Castilla y León puede ofrecer.
Te animamos a seguir explorando nuestro blog para descubrir recetas innovadoras y deliciosas que destacan la calidad y el sabor de la patata de Castilla y León. ¡Únete a nosotros en esta aventura culinaria y descubre por qué la patata de nuestra región es tan especial!
Nuestras Recetas Preferidas
Tarta de manzana con patata
Ingredientes: 250 g de patata 3 Manzanas 3 Huevos 125 g de mantequilla 1 cucharadita de vainilla en polvo 230 g de a...
Brazo de patata
Ingredientes: 500g de patatas (4-5 patatas medianas) 1/2 puerro 2 zanahorias 3 hojas de col blanca 1 ajete y 2 dient...
Bizcocho de patata con chocolate
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Patatas fritas de San Valentín
Ingredientes: 3 patatas medianas Sal Aceite de oliva Preparación: Lava las patatas con agua. Córtalas en rodajas de ...
Rosas de patata
Ingredientes: 3 patatas medianas Sal Aceite de oliva Especias al gusto: orégano, ajo en polvo, pimienta… Prepa...
Pencas rellenas con puré de patata y huevo by Karlos Arguiñano
Ingredientes: 12 Hojas de acelga 4 Patatas 8 Lonchas de jamón serrano Harina y huevo para rebozar Aceite Sal Perejil...
Chips caseras al micro
Ingredientes: 2 patatas medianas Sal Aceite de oliva Especias al gusto: orégano, ajo en polvo, pimienta… Prepa...
Croquetas de patata y bacalao
Ingredientes: 5 patatas medianas 200 gramos de bacalao 1 diente de ajo Sal Aceite de oliva Harina de trigo para rebo...
Formas navideñas con patata
Ingredientes: 2 patatas grandes 50 g maicena 50 g harina de trigo 50 g queso rallado 1 Huevo 1 cucharada de sal 1 cu...
Árbol de navidad de patata
Ingredientes: 2 patatas grandes 1 huevo 400 g de perejil (opcional) Aceite de oliva Sal Pimienta a gusto (opcional) ...
Huevos rotos con jamón
Ingredientes: 4 huevos 3 patatas 200 g de jamón 3 pimientos de padrón (se pueden añadir o no) Aceite de oliva virgen...