Tarta Esponjosa de Limón Thermomix

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta esponjosa de limón utilizando tu Thermomix. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás sorprender a tus invitados con este postre refrescante y delicioso. Sigue los pasos y disfruta de un bocado irresistible en tan solo unos minutos.

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Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la levadura química y la pizca de sal.
  3. En otro bol, batir los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregar la ralladura y el jugo de limón a los huevos batidos y mezclar bien.
  5. Añadir la mantequilla derretida a la mezcla de huevos y limón y mezclar nuevamente.
  6. Verter la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa suave.
  7. Engrasar un molde para tarta y verter la masa en él.
  8. Hornear durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, éste salga limpio.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
  10. Opcionalmente, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Tarta Esponjosa de Limón Thermomix

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