Tarta de Naranja sin Horno con Sobaos

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de naranja sin necesidad de utilizar el horno. Una receta fácil y rápida en la que utilizaremos sobaos, un producto muy popular en la repostería española. ¡No te lo pierdas!

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Ingredientes

Preparación

  1. En un bol, exprimir el zumo de las 2 naranjas y reservar.
  2. En otro recipiente, hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
  3. En una cacerola, calentar el zumo de naranja junto con el azúcar y el agua hasta que hierva.
  4. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina hidratadas, removiendo hasta que se disuelvan por completo.
  5. En otro bol aparte, mezclar la leche condensada y la nata para montar hasta obtener una crema homogénea.
  6. Agregar la mezcla de gelatina al bol con la leche condensada y la nata, incorporando bien todos los ingredientes.
  7. En un molde desmontable, colocar una capa de sobaos en la base.
  8. Verter la mitad de la mezcla de naranja sobre los sobaos y extender de manera uniforme.
  9. Colocar otra capa de sobaos encima y verter el resto de la mezcla de naranja.
  10. Alisar la superficie con una espátula y refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  11. Antes de servir, decorar con ralladura de naranja si se desea.
  12. Cortar en porciones y disfrutar de la deliciosa tarta de naranja sin horno con sobaos.
Tarta de Naranja sin Horno con Sobaos

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