Tarta de Mousse de Limón Thermomix

Descubre cómo hacer una deliciosa y refrescante tarta de mousse de limón utilizando tu Thermomix. Una receta fácil y rápida que sorprenderá a todos tus invitados. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

Preparación

  1. Prepara la base de la tarta triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida
  2. En un bol, hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
  3. En un cazo, calienta el zumo de limón junto con la ralladura de limón y el azúcar hasta que hierva.
  4. Retira el cazo del fuego y añade las hojas de gelatina escurridas
  5. En un bol aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
  6. Agrega los huevos batidos a la mezcla de limón y gelatina, removiendo constantemente.
  7. Vuelve a poner el cazo al fuego y cocina la mezcla a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese ligeramente
  8. Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe por completo.
  9. Mientras tanto, bate la nata para montar hasta que quede firme.
  10. Una vez que la mezcla de limón esté fría, incorpora suavemente la nata montada, mezclando con movimientos envolventes.
  11. Vierte la mezcla de mousse de limón sobre la base de galleta en el molde.
  12. Alisa la superficie con una espátula y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajada.
  13. Antes de servir, desmolda la tarta y decora con azúcar glas por encima.
  14. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de mousse de limón!
Tarta de Mousse de Limón Thermomix

Descubre las calorías que contiene la deliciosa mousse de limón

La mousse de limón es un postre delicioso y refrescante que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y sabroso. Sin embargo, es importante tener en cuenta las calorías que contiene para mantener una dieta equilibrada.

Receta:  Coca de Cuarto de Mallorca

Una porción típica de mousse de limón contiene alrededor de 150-200 calorías. Esto puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la receta, así como del tamaño de la porción. Es importante recordar que las calorías pueden aumentar si se agregan ingredientes adicionales, como crema batida o galletas trituradas, como decoración.

A pesar de su contenido calórico, la mousse de limón también tiene beneficios para la salud. El limón es una fuente rica en vitamina C y antioxidantes, que son beneficiosos para el sistema inmunológico y la salud en general. Además, la mousse de limón suele tener un contenido bajo en grasa, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con otros postres más pesados.

Deja un comentario