Tarta de Manzanas Sin Gluten

Descubre cómo hacer una deliciosa tarta de manzanas sin gluten.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina de almendra, la harina de arroz, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo.
  3. En otro tazón, mezclar el aceite de coco derretido, la leche de almendra, la miel y los huevos.
  4. Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  5. Engrasar un molde para tarta y extender la masa sobre el fondo y los bordes.
  6. Colocar las rodajas de manzana en forma de abanico sobre la masa.
  7. Espolvorear el azúcar de coco sobre las manzanas y exprimir el jugo de limón sobre ellas.
  8. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y las manzanas estén tiernas.
  9. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Tarta de Manzanas Sin Gluten

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