Salsa de Cebolla para Carne de Cerdo

La salsa de cebolla es el complemento perfecto para resaltar el sabor de la carne de cerdo. Su sabor suave y dulce combina a la perfección con este tipo de carne, creando una combinación irresistible. Aprende a preparar esta deliciosa salsa y sorprende a tus invitados en tu próxima comida.

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar y picar finamente las cebollas y los dientes de ajo.
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  3. Agregar las cebollas y los ajos picados y cocinar hasta que estén dorados y suaves.
  4. Añadir el caldo de carne, el vino blanco y el azúcar a la sartén.
  5. Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y espesado ligeramente.
  6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  7. Retirar del fuego y dejar enfriar antes de utilizarla como salsa para la carne de cerdo.
Salsa de Cebolla para Carne de Cerdo

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