Revuelto de Morcilla con Manzana y Pasas

El revuelto de morcilla con manzana y pasas es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. La morcilla aporta un sabor intenso y la manzana y las pasas le dan un toque de frescura y dulzura. Es un plato fácil de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados con una receta original. ¡Anímate a probarlo!

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Ingredientes

Preparación

  1. Pelar y picar la cebolla en trozos pequeños.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Añadir la cebolla picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada y transparente.
  4. Mientras tanto, pelar y cortar la manzana verde en trozos pequeños.
  5. Agregar los trozos de manzana a la sartén con la cebolla y cocinar durante unos minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
  6. Retirar la piel de las morcillas y desmenuzarlas en la sartén.
  7. Añadir las pasas y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  8. Cocinar todo junto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las morcillas estén cocidas y las pasas estén suaves y hinchadas.
  9. Probar y ajustar la sazón si es necesario.
  10. Servir caliente como plato principal o como guarnición.
Revuelto de Morcilla con Manzana y Pasas

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