Repollo con patatas con caldo

El repollo con patatas con caldo es un plato reconfortante y nutritivo. La combinación de sabores y texturas crea una experiencia culinaria única. No dudes en probar esta deliciosa receta en tu próxima comida.

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar el repollo en trozos grandes y lavarlo bien.
  2. Pelar y cortar las patatas en cubos.
  3. Pelar y picar la cebolla, las zanahorias y los dientes de ajo.
  4. En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  5. Agregar la cebolla, las zanahorias y los ajos picados
  6. Añadir el repollo y las patatas a la olla
  7. Verter el litro de caldo de verduras en la olla.
  8. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
  9. Tapar la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
  10. Remover ocasionalmente para evitar que se peguen al fondo de la olla.
  11. Probar y ajustar el sazón si es necesario.
  12. Servir caliente y disfrutar de un delicioso plato de repollo con patatas en caldo.
Repollo con patatas con caldo

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