Descubre cómo preparar una deliciosa pechuga de pollo con champiñones en tan solo unos minutos. Una receta fácil de hacer y llena de sabor que seguramente encantará a toda la familia. ¡No te pierdas esta opción saludable y sabrosa para tus comidas!
Ingredientes
Preparación
Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
Agregar la cebolla y los ajos picados a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
Añadir los trozos de pollo a la sartén y cocinar hasta que estén dorados por todos lados.
Agregar los champiñones cortados en rodajas a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
Verter el caldo de pollo y la crema de leche en la sartén.
Cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido y espesado.
Probar y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Servir caliente y disfrutar de la deliciosa pechuga de pollo con champiñones.
