Receta de Atún con Tomate de Isla Cristina

Descubre cómo preparar un delicioso plato de atún con tomate de Isla Cristina. Una combinación perfecta de sabores frescos y saludables. ¡No te lo pierdas!

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Ingredientes

Preparación

  1. Cortar los tomates en pequeños cubos y reservar.
  2. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
  3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados
  4. Añadir los tomates picados a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto
  5. Mientras tanto, en otra sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto
  6. Retirar los filetes de atún de la sartén y reservar.
  7. Añadir una cucharada de vinagre de Jerez a la salsa de tomate y cocinar durante 1 minuto más.
  8. Servir los filetes de atún en platos individuales y cubrir con la salsa de tomate
  9. ¡Disfrutar de este delicioso plato de atún con tomate de Isla Cristina!
Receta de Atún con Tomate de Isla Cristina

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