Pure de patata con trufa

Descubre cómo elevar tu pure de patata a otro nivel con el exquisito toque de trufa. Una combinación perfecta que sin duda sorprenderá a tus invitados. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

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Ingredientes

Preparación

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos medianos.
  2. En una olla grande, hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  3. Escurrir las patatas y colocarlas de nuevo en la olla.
  4. Agregar la mantequilla y la leche caliente a las patatas.
  5. Con un tenedor o un machacador de patatas, aplastar las patatas hasta obtener una textura suave y cremosa.
  6. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar bien.
  7. Agregar el aceite de trufa negra y mezclar nuevamente.
  8. Si se desea, rallar la trufa negra fresca sobre el puré y mezclar suavemente.
  9. Servir caliente y disfrutar.
Pure de patata con trufa

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