Potaje de Garbanzos con Verduras Thermomix

El potaje de garbanzos con verduras Thermomix es una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta, preparada de manera rápida y sencilla con la ayuda de la Thermomix, combina la cremosidad de los garbanzos con la frescura de las verduras, creando un plato nutritivo y reconfortante. ¡No te pierdas esta deliciosa propuesta culinaria!

Ingredientes

Preparación

  1. Enjuaga los garbanzos remojados y colócalos en la Thermomix
  2. En la Thermomix, añade la cebolla, los ajos, el pimiento verde, el pimiento rojo, las zanahorias, la calabaza, la patata y el tomate
  3. Añade aceite de oliva a la Thermomix y programa a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 10 minutos.
  4. Agrega el pimentón, el comino y la sal
  5. Añade los garbanzos reservados, la hoja de laurel y el caldo de verduras
  6. Una vez finalizado el tiempo, verifica la cocción de las verduras y los garbanzos
  7. Sirve el potaje de garbanzos con verduras caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Potaje de Garbanzos con Verduras Thermomix

Descubre la cantidad de calorías en un delicioso potaje de garbanzos con verduras

El potaje de garbanzos con verduras es un plato delicioso y nutritivo que forma parte de la gastronomía tradicional de muchos países. Es una opción ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa, pero también saludable.

Los garbanzos son una legumbre rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el magnesio. Además, las verduras que se utilizan en este potaje, como las zanahorias, las patatas y los pimientos, aportan vitaminas y minerales necesarios para una dieta equilibrada.

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Aunque el potaje de garbanzos con verduras es un plato rico en nutrientes, es importante tener en cuenta su contenido calórico. Una ración de este delicioso potaje suele tener alrededor de 300 a 400 calorías, dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Si estás siguiendo una dieta o simplemente quieres controlar tu ingesta calórica, es recomendable tener en cuenta la cantidad de potaje que consumes. Puedes ajustar las porciones y acompañarlo de una ensalada fresca para equilibrar la comida y reducir el contenido calórico.

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