Patatas con Bacalao y Gambas

Esta deliciosa receta de patatas con bacalao y gambas es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Prepáralo siguiendo nuestros sencillos pasos y disfruta de una comida llena de sabor y tradición. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas.
  2. En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la cebolla, los ajos y los pimientos picados.
  3. Añadir el tomate picado y cocinar durante unos minutos.
  4. Agregar el bacalao desalado y las gambas peladas a la cazuela
  5. Incorporar las patatas a la cazuela y mezclar bien con el resto de los ingredientes.
  6. Salpimentar al gusto y añadir perejil picado.
  7. Cubrir con caldo de pescado (opcional) hasta que las patatas estén casi cubiertas.
  8. Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  9. Servir caliente y disfrutar.
Patatas con Bacalao y Gambas

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