Las patatas cocidas con huevo y pimentón son una deliciosa y sencilla receta que combina sabores tradicionales. Ideal como guarnición o plato principal, esta preparación es rápida de hacer y muy nutritiva. El pimentón le aporta un toque de sabor ahumado que realza todos los ingredientes. ¡No te pierdas esta exquisita opción para disfrutar en casa!
Ingredientes
Preparación
Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
Cocinar las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
En una sartén con aceite de oliva, freír las patatas cocidas hasta que estén doradas.
En otra sartén con un poco de aceite de oliva, freír los huevos.
Colocar las patatas fritas en un plato y añadir los huevos fritos encima.
