La combinación perfecta de mariscos y crema en una deliciosa receta de pasta. Los langostinos aportan un sabor intenso y la nata le da una textura cremosa y suave. Una opción fácil y rápida para disfrutar de un plato gourmet en casa.
Ingredientes
Preparación
Cocer la pasta en agua con sal según las indicaciones del paquete.
Pelar y picar finamente los ajos, la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria.
En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los ajos y la cebolla
Agregar el pimiento rojo y la zanahoria picados y cocinar por unos minutos más.
Añadir los langostinos a la sartén y cocinar hasta que estén rosados y cocidos por completo.
Agregar la nata líquida a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que hierva
Escurrir la pasta cocida y agregarla a la sartén con la salsa de langostinos y nata
Cocinar durante unos minutos más para que la pasta se caliente y se mezcle bien con la salsa.
Salpimentar al gusto y decorar con perejil fresco antes de servir.
Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa pasta con langostinos y nata.
