Pasta con Garbanzos: Receta Italiana

La pasta con garbanzos es un plato clásico de la cocina italiana. Esta receta combina la textura suave de los garbanzos con el sabor intenso de la pasta, creando una comida reconfortante y llena de sabor. Perfecta para disfrutar en cualquier época del año.

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla grande, cocinar la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete
  2. En una sartén grande, calentar aceite de oliva a fuego medio
  3. Agregar los garbanzos cocidos a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén calientes.
  4. Añadir el tomate triturado, el tomate concentrado, la hoja de laurel, el romero y el tomillo
  5. Espolvorear el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra al gusto
  6. Agregar la pasta cocida a la sartén y mezclar bien para que se integren los sabores.
  7. Servir caliente y opcionalmente, espolvorear con queso parmesano rallado.
  8. ¡Disfrutar de la deliciosa pasta con garbanzos!
Pasta con Garbanzos: Receta Italiana

Deja un comentario