Mousse de Melocotón con Yogur

Descubre cómo preparar un delicioso mousse de melocotón con yogur en solo minutos. Una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Atrévete a sorprender a tus invitados con esta exquisita receta.

Anuncio

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar los melocotones y quitarles el hueso
  2. En una licuadora o procesadora de alimentos, mezclar los melocotones con el yogur natural hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. En un recipiente aparte, batir la nata para montar con el azúcar hasta obtener picos firmes.
  4. Hidratar la gelatina en polvo sin sabor según las instrucciones del paquete.
  5. Agregar la gelatina hidratada y la esencia de vainilla a la mezcla de melocotón y yogur
  6. Incorporar la nata montada a la mezcla de melocotón y yogur
  7. Verter la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
  8. Refrigerar durante al menos 4 horas o hasta que la mousse esté firme.
  9. Decorar con hojas de menta antes de servir (opcional).
Mousse de Melocotón con Yogur

Deja un comentario