Descubre cómo hacer un delicioso hojaldre relleno de manzana en pocos pasos. Una receta sencilla y rápida para disfrutar en cualquier momento. Prueba esta irresistible combinación de crujiente masa de hojaldre y suave relleno de manzana, perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho dulce.
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 200°C.
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
En un recipiente, mezclar el azúcar y la canela.
Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada.
Espolvorear la mezcla de azúcar y canela sobre el hojaldre.
Colocar las rodajas de manzana sobre el hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
Doblar los bordes del hojaldre hacia adentro, cubriendo parcialmente las manzanas.
Batir el huevo y pincelar la superficie del hojaldre.
Hornear durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
Opcionalmente, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
