Guiso de Espinacas con Patatas

El guiso de espinacas con patatas es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de estos dos ingredientes principales crea una textura y sabor únicos que seguro te encantarán. Además, este plato es fácil de preparar y está lleno de nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada. ¡Anímate a probarlo y descubre una nueva forma de disfrutar de las espinacas!

Ingredientes

Preparación

  1. Lava bien las espinacas frescas y retira los tallos más duros
  2. Pela las patatas y córtalas en cubos de tamaño mediano.
  3. Pela y pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, los tomates y el pimiento rojo
  4. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo
  5. Agrega los tomates y la zanahoria rallada
  6. Añade el pimentón dulce, el comino en polvo, la sal y la pimienta negra molida
  7. Si deseas agregar chorizo o panceta, córtalos en trozos pequeños y añádelos a la olla
  8. Agrega las espinacas y las patatas a la olla
  9. Añade suficiente caldo de verduras o agua para cubrir todos los ingredientes
  10. Lleva la olla a ebullición y luego reduce el fuego
  11. Rectifica la sazón y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
  12. Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de espinacas con patatas.
Guiso de Espinacas con Patatas

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