Aprende a preparar un delicioso plato de garbanzos con acelgas en la olla express. Una receta fácil, rápida y llena de sabor. Ideal para una comida nutritiva y reconfortante en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta opción saludable y sabrosa!
Ingredientes
Preparación
Remojar los garbanzos en agua durante al menos 8 horas.
Enjuagar los garbanzos y reservar.
Lavar y picar las acelgas en trozos pequeños.
Pelar y picar la cebolla, los ajos, el tomate, el pimiento verde y la zanahoria.
Pelar y cortar las patatas en trozos medianos.
En la olla express, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos
Agregar el tomate, el pimiento verde y la zanahoria
Añadir las acelgas y las patatas a la olla
Agregar los garbanzos, el comino en polvo, el pimentón dulce y la sal al gusto.
Cubrir todo con agua, asegurándote de que los ingredientes estén sumergidos.
Cerrar la olla express y cocinar a fuego medio-alto durante 20 minutos desde que empieza a hervir.
Pasados los 20 minutos, dejar que la presión de la olla se libere de manera natural y abrir con cuidado.
Remover los garbanzos con acelgas y ajustar la sal si es necesario.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.
