Las galletas con agujero en medio son una deliciosa opción para los amantes de los postres. Su forma única permite una cocción uniforme y un crujido perfecto en cada bocado. Además, el agujero central proporciona un toque divertido y versátil, ideal para agregar ingredientes o decoraciones adicionales. Anímate a probar estas galletas y sorprende a tus invitados con una nueva experiencia dulce.
Ingredientes
Preparación
En un tazón, mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
Agrega el huevo, la esencia de vainilla y la pizca de sal
Amasa la masa hasta obtener una consistencia suave
Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
Con un cortador de galletas redondo, corta las galletas
Coloca las galletas en una bandeja para horno forrada con papel encerado.
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente en una rejilla.
Si deseas, rellena el agujero de cada galleta con mermelada o crema de chocolate.
