Flan de queso en el microondas sin leche condensada

Prepara un delicioso flan de queso en pocos minutos usando tu microondas. Olvídate de la leche condensada y descubre una alternativa más saludable.

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Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un recipiente, mezcla el queso crema con la leche hasta obtener una consistencia suave.
  3. En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados.
  4. Agrega la mezcla de queso crema y leche a los huevos batidos y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Añade la esencia de vainilla al gusto y vuelve a mezclar.
  6. En un molde apto para horno, vierte el caramelo líquido y asegúrate de que cubra toda la base.
  7. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
  8. Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el flan esté firme.
  9. Retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
  10. Luego de enfriar, refrigera el flan durante al menos 4 horas antes de desmoldarlo y servirlo.
Flan de queso en el microondas sin leche condensada

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