Espaguetis de Calabacín con Pesto

Descubre cómo preparar una deliciosa alternativa saludable a los espaguetis tradicionales usando calabacín como base. Acompáñalos con un delicioso pesto casero lleno de sabor y nutrientes. Una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una comida ligera y nutritiva sin renunciar al sabor. ¡Anímate a probarlos!

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar los calabacines en forma de espaguetis utilizando un rallador o un pelador de verduras.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los calabacines
  3. Mientras tanto, preparar el pesto
  4. Verter el pesto sobre los calabacines cocidos y mezclar bien para que se impregnen de salsa.
  5. Cocinar por un par de minutos más, hasta que todo esté bien caliente y los sabores se hayan mezclado.
  6. Servir caliente y disfrutar de unos deliciosos espaguetis de calabacín con pesto.
Espaguetis de Calabacín con Pesto

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