Ensalada de escarola, granada y naranja

La ensalada de escarola, granada y naranja es una opción refrescante y llena de sabor. La combinación de los sabores amargos de la escarola, el dulzor de la granada y la acidez de la naranja crea una explosión de sabores en cada bocado. Además, esta ensalada es rica en vitaminas y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Anímate a probar esta deliciosa y nutritiva ensalada.

Ingredientes

Preparación

  1. Lava y desinfecta la escarola.
  2. Corta la escarola en trozos pequeños y colócala en un tazón.
  3. Corta la granada por la mitad y extrae las semillas.
  4. Agrega las semillas de granada al tazón con la escarola.
  5. Exprime el jugo de una naranja y añádelo al tazón.
  6. Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de sidra al gusto.
  7. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
  8. Mezcla bien todos los ingredientes en el tazón.
  9. Si deseas, desmenuza queso feta y añádelo a la ensalada.
  10. Sirve y disfruta.
Ensalada de escarola, granada y naranja

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