Descubre una deliciosa combinación de sabores y texturas en esta ensalada de burrata y salmón. La cremosidad de la burrata se equilibra a la perfección con la frescura del salmón ahumado. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
Cortar los tomates cherry por la mitad.
En un recipiente, mezclar los tomates cherry con la rúcula.
Agregar sal, pimienta negra, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto y mezclar bien.
Colocar la mezcla de tomates y rúcula en un plato o fuente.
Añadir trozos de burrata sobre la mezcla de tomates y rúcula.
Colocar lonchas de salmón ahumado sobre la burrata.
