Empanada de Atún y Pisto

Descubre la deliciosa combinación de atún y pisto en una empanada casera. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, esta receta te sorprenderá con su sabor único y su textura crujiente. Anímate a preparar esta opción fácil y rápida para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho gastronómico. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  3. Añadir la cebolla y los pimientos rojos y cocinar hasta que estén tiernos.
  4. Agregar los calabacines y los tomates a la sartén y cocinar por unos minutos más.
  5. Añadir el atún escurrido a la sartén y mezclar bien.
  6. Condimentar con sal, pimienta y orégano al gusto.
  7. Cocinar la mezcla durante unos minutos más, hasta que esté bien caliente.
  8. Extender la masa para empanada en una superficie enharinada.
  9. Colocar la mezcla de atún y pisto en el centro de la masa.
  10. Doblar la masa sobre el relleno, sellando los bordes con un tenedor.
  11. Pincelar la empanada con huevo batido.
  12. Colocar la empanada en una bandeja para hornear previamente engrasada.
  13. Hornear la empanada durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
  14. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Empanada de Atún y Pisto

Descubre la cantidad de calorías que contiene una empanada de atún

Las empanadas de atún son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías contiene una empanada de atún? ¡Aquí te lo contamos!

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Una empanada de atún promedio tiene alrededor de 250 calorías. Sin embargo, debemos tener en cuenta que este valor puede variar dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados en la preparación.

El atún enlatado es una fuente de proteínas muy saludable, pero también puede contener un poco de grasa debido al aceite en el que se conserva. Además, la masa de la empanada puede aportar calorías adicionales, especialmente si está hecha con manteca o aceite.

Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, es importante tener en cuenta el tamaño de la porción. Una empanada más pequeña tendrá menos calorías que una más grande. Además, puedes optar por preparar empanadas al horno en lugar de freírlas, lo que reducirá la cantidad de grasa y calorías.

Recuerda que una empanada de atún puede formar parte de una alimentación equilibrada, siempre y cuando se consuma con moderación y se combine con otros alimentos saludables. ¡Disfruta de su sabor sin dejar de cuidarte!

¿Por cuánto tiempo se puede guardar la empanada de atún en la nevera?

La empanada de atún es un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sin embargo, una pregunta común que surge es ¿por cuánto tiempo se puede guardar la empanada de atún en la nevera?

La respuesta a esta pregunta puede variar dependiendo de varios factores, como la frescura de los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento. En general, se recomienda consumir la empanada de atún dentro de los 2-3 días posteriores a su preparación.

Es importante destacar que la empanada de atún debe almacenarse correctamente para mantener su frescura y sabor. Se recomienda envolverla en papel film o colocarla en un recipiente hermético antes de refrigerarla.

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Si deseas guardar la empanada de atún por más tiempo, puedes optar por congelarla. Para esto, envuélvela en papel film y colócala en una bolsa de plástico con cierre hermético antes de colocarla en el congelador. De esta manera, la empanada de atún puede durar hasta 2-3 meses en el congelador sin perder su calidad.

Recuerda siempre verificar el olor, aspecto y sabor de la empanada de atún antes de consumirla, especialmente si ha estado almacenada por un período prolongado. Si notas algún cambio significativo, es mejor desecharla para evitar riesgos para la salud.

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