Cómo hacer bechamel con leche de avena para croquetas

La leche de avena es una excelente alternativa para hacer una bechamel más ligera y saludable. Sustituye la leche de vaca por leche de avena en tu receta de bechamel y obtendrás un resultado delicioso y libre de lactosa. Prueba esta opción para tus croquetas y sorprende a todos con su sabor y textura.

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Ingredientes

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Preparación

  1. En una olla a fuego medio, derretir la margarina vegana.
  2. Agregar la harina de trigo y mezclar bien hasta que se forme una pasta.
  3. Añadir la leche de avena de forma gradual, removiendo constantemente para evitar grumos.
  4. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  5. Continuar cocinando la bechamel a fuego medio-bajo, sin dejar de mezclar, hasta que espese y adquiera una consistencia cremosa.
  6. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos antes de utilizar.
  7. ¡Y eso es todo! Ahora puedes utilizar esta deliciosa bechamel de leche de avena en tus croquetas u otras preparaciones.
Cómo hacer bechamel con leche de avena para croquetas

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