Coliflor al Horno con Pimentón

La coliflor al horno con pimentón es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de este vegetal. El pimentón le da un toque de sabor ahumado y levemente picante que realza su sabor. Además, al cocinarla al horno, se logra una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Una receta fácil de preparar y que seguro encantará a todos.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava y corta la coliflor en floretes pequeños.
  3. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra.
  4. Vierte la mezcla sobre los floretes de coliflor y revuelve para asegurarte de que estén bien cubiertos.
  5. Coloca los floretes de coliflor en una bandeja para horno, distribuyéndolos de manera uniforme.
  6. Hornea la coliflor durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y tierna.
  7. Retira del horno y decora con perejil fresco picado, si lo deseas.
  8. Sirve caliente y disfruta.
Coliflor al Horno con Pimentón

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