Cocas Saladas con Masa Quebrada

Descubre cómo hacer deliciosas cocas saladas con masa quebrada en tan solo unos pasos.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Extiende la masa quebrada sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta.
  3. Pincha la masa con un tenedor para evitar que se formen burbujas durante la cocción.
  4. Cubre la masa con una capa de queso rallado.
  5. Corta los tomates en rodajas finas y colócalos sobre el queso.
  6. Distribuye las aceitunas sobre los tomates.
  7. Espolvorea con hojas de albahaca fresca.
  8. Salpimienta al gusto.
  9. Riega con un chorrito de aceite de oliva.
  10. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  11. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
  12. Disfruta de las cocas saladas como aperitivo o como plato principal.
Cocas Saladas con Masa Quebrada

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