Canapés con Cebolla Frita Crujiente

Descubre cómo agregar un toque crujiente a tus canapés con cebolla frita.

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar la cebolla en rodajas finas.
  2. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
  3. Añadir la cebolla y freír hasta que esté dorada y crujiente.
  4. Retirar la cebolla de la sartén y reservar.
  5. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
  6. Añadir la harina y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorada.
  7. Agregar sal y pimienta al gusto.
  8. Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar la mezcla.
  9. Cortar el pan de molde en pequeñas rebanadas o en formas deseadas.
  10. Untar cada rebanada de pan con la mezcla de harina, sal y pimienta.
  11. Colocar una cucharada de cebolla frita crujiente sobre cada rebanada de pan.
  12. Servir y disfrutar los canapés con cebolla frita crujiente.
Canapés con Cebolla Frita Crujiente

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