Calabacín y berenjena en air fryer

Descubre cómo preparar calabacín y berenjena de forma saludable y deliciosa en tu air fryer.

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Ingredientes

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Preparación

  1. Precalienta la air fryer a 200 grados Celsius.
  2. Corta el calabacín y la berenjena en rodajas delgadas.
  3. En un recipiente, mezcla aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
  4. Agrega las rodajas de calabacín y berenjena a la mezcla y revuélvelas para que se impregnen bien.
  5. Coloca las rodajas en la canasta de la air fryer en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.
  6. Cocina las rodajas de calabacín y berenjena en la air fryer durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
  7. Retira las rodajas de la air fryer y espolvorea perejil fresco por encima si lo deseas.
  8. Sirve caliente y disfruta de un delicioso calabacín y berenjena en air fryer.
Calabacín y berenjena en air fryer

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