Descubre una deliciosa receta de brócoli gratinado al horno con bacon. Una combinación irresistible de sabores y texturas que hará que disfrutes de esta nutritiva verdura de una manera diferente. Perfecto como acompañamiento o como plato principal, este plato te sorprenderá por su sabor y su fácil elaboración. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Cortar la cabeza de brócoli en floretes pequeños y cocinar al vapor hasta que estén tiernos
En una sartén grande, freír el bacon hasta que esté crujiente
En la misma sartén, derretir la mantequilla a fuego medio
Añadir la crema de leche gradualmente, revolviendo constantemente para evitar grumos
Agregar el queso cheddar rallado a la salsa y revolver hasta que se derrita por completo.
Incorporar los floretes de brócoli cocidos a la salsa de queso y mezclar bien.
Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Transferir la mezcla de brócoli y queso a una fuente para horno.
Espolvorear el bacon reservado sobre la mezcla.
Hornear durante aproximadamente 20 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Disfrutar caliente como acompañamiento o plato principal.
