Brochetas de Pescado al Horno

Descubre cómo preparar deliciosas brochetas de pescado al horno. Una opción saludable y fácil de hacer para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue nuestra receta y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y textura. ¡No te lo pierdas!

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Ingredientes

Preparación

  1. Prepara los filetes de pescado, asegurándote de que estén limpios y sin espinas.
  2. Exprime el jugo de limón sobre los filetes de pescado y deja marinar durante 30 minutos.
  3. Precalienta el horno a 180°C.
  4. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta negra y las hierbas frescas picadas.
  5. Baña los filetes de pescado marinados con esta mezcla de aceite y hierbas.
  6. Corta las verduras en trozos grandes y ensarta en los palillos de brocheta alternando con los filetes de pescado.
  7. Coloca las brochetas en una bandeja para horno previamente engrasada.
  8. Hornea las brochetas durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.
  9. Retira del horno y sirve caliente.
  10. Disfruta de las brochetas de pescado al horno con las verduras como acompañamiento.
Brochetas de Pescado al Horno

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