Bizcocho de Aguacate y Chocolate

Descubre una deliciosa y sorprendente combinación de sabores con este bizcocho de aguacate y chocolate. Una opción perfecta para los amantes de los postres originales y saludables. ¡No te quedes sin probarlo!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, machacar los aguacates maduros hasta obtener un puré suave.
  3. En otro recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregar el puré de aguacate a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
  5. Añadir la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la esencia de vainilla a la mezcla anterior, y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
  6. Agregar los trozos de chocolate negro y la leche a la masa, y mezclar suavemente.
  7. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  8. Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
  10. Servir y disfrutar.
Bizcocho de Aguacate y Chocolate

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