Bacalao con guisantes y vino blanco

El bacalao con guisantes y vino blanco es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. La suavidad del pescado se complementa a la perfección con los guisantes tiernos y el toque de acidez del vino blanco. Una receta fácil de preparar y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar la cebolla en juliana y los pimientos en tiras.
  2. Picar los ajos finamente.
  3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla, los ajos y los pimientos
  4. Agregar los guisantes y cocinar por unos minutos más.
  5. Añadir el bacalao desalado y desmenuzado a la sartén
  6. Verter el vino blanco sobre el bacalao y las verduras
  7. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
  8. Espolvorear con perejil picado si se desea.
  9. Servir caliente y disfrutar.
Bacalao con guisantes y vino blanco

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