Arroz con Espinacas y Queso

El arroz con espinacas y queso es una deliciosa y nutritiva opción para incluir en tu dieta. La combinación de sabores y texturas crea un plato equilibrado y lleno de sabor. Anímate a probar esta receta y disfruta de una comida saludable y deliciosa.

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla grande, calentar aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agregar la cebolla picada y el ajo picado y sofreír hasta que estén dorados.
  3. Añadir las espinacas frescas o congeladas y cocinar hasta que se marchiten.
  4. Agregar el arroz y mezclar bien para que se impregne de los sabores.
  5. Verter el caldo de verduras o caldo de pollo y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Cocinar a fuego medio-bajo, tapando la olla, durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
  7. Retirar del fuego y añadir el queso rallado, queso fresco o queso crema al arroz caliente
  8. Opcionalmente, decorar con nueces o piñones antes de servir.
Arroz con Espinacas y Queso

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